最近ピタヤという言葉を聞くようになってきましたね!

あまり馴染みのない名前ですが
ドラゴンフルーツと聞けば懐かしい!
と思う人もいるんじゃないでしょうか?

一昔前に日本でも流行ったドラゴンフルーツが
今ハワイではアサイーを上回るスーパーフードとして話題になり
現地ハワイから海外を渡って
そろそろ日本でもブームの兆しが見ててきています。

中でもピタヤを使ったスムージーは
海外セレブの間でも特に注目が集まっていますよ!

そこで今回はブーム間近のピタヤスムージーについて

どんな飲み物なの?
自分で作ることはできる?
と言ったピタヤスムージーについてのいろいろはお話から

スムージー以外に注目したい
ピタヤを使った美味しいグルメまでを紹介していきたいと思います。

それでは早速いってみましょう!

ピタヤスムージーとは?

まずピタヤとはどんなものなのかを見ていきましょう。

ピタヤとは、以前ドラゴンフルーツという名前で
少しの間日本でも話題になっていたフルーツです

きれいな赤紫色の果肉が印象的でしたが
当時は何故か一瞬だけテレビで話題になったかと思ったら
いつの間にか見なくなってしまいましたね。

あの時はハワイから来た面白いフルーツ程度の認識で
イマイチ話題になる取っ掛かりが掴めなかった印象がありますが
今回は

  • スーパーフード
  • おしゃれなスムージー
  • インスタ映え

といった女子が大好きなワードにぴったりハマっていますので
話題になりそうな雰囲気がします!

成分は主に各種ビタミン、
ナトリウム、カリウムといったミネラル、
カルシウム、カロチン、ポリフェノール、
食物繊維、鉄分、葉酸、ベタシアニンという
が含まれているのが特徴です。

さすがスーパーフードと呼ばれるだけあって、
ひとつでこんなにたくさんの成分が入っているのは驚きです!

スムージーだけじゃない。ハワイで人気のピタヤメニュー

ピタヤはスムージーから人気に火がつきそうですが、
スムージー以外にもいろんなレシピがあるんですよ!

ハワイではアサイーボウルならぬピタヤボウルが人気で
ピタヤの上にバナナやイチゴなどのフルーツ、グラノーラをトッピングすると
アサイーよりもさっぱりしていて食べやすいフルーツボウルが出来上がります!

けやき坂あたりのおしゃれなカフェがいち早く取り入れそうですね。

と思ったらけやき坂からちょっと歩いた六本木ヒルズ内に
ピタヤを使ったメニューを出してくれるお店がすでにありました。

ELLE cafe

女性のための
「心と体に優しいメニュー」をコンセプトにした
オシャレ女子なら是非チェックしたいお店です!

渋谷ヒカリエにも店舗があるので、
観光で東京に来た方は渋谷店のほうが行きやすいかもしれませんね。

更に調べてみると
ピタヤを専門に扱うカフェというのもありましたので
そちらもあわせて紹介しますね。

AliiAliiCafe

ピタヤスムージーとピタヤボウルに力を入れている
ハワイアンカフェ

ハワイの味を忠実に再現するために
研究に研究を重ねているこだわりが素晴らしいです!

これからピタヤを使ったメニューを出すお店が増えてくると思いますので
どんどん紹介していきますね!

自分で作れる?レシピや口コミも調査!

続いてはピタヤが手に入ったら自分でも作れちゃう
スムージーや料理のレシピと
ピタヤスムージーを飲んだ人の口コミを見てみましょう!

自作のピタヤメニューを紹介!

まずはピタヤを使ったメニューから!

ピタヤスムージー

ピタヤ、バナナ、氷そしてはちみつを
ミキサーにかけて出来上がり!

ピタヤのはちみつヨーグルト

ピタヤ 1/4コ
プレーンヨーグルト 100cc
はちみつ お好きな分量

ピタヤにヨーグルト、はちみつをかける形で食べます。
淡泊なピタヤの食感とはちみつヨーグルトがとっても合います。

ピタヤサラダ

ピタヤ 1コ
玉ねぎ 1/4
貝割れ 適量

和風ドレッシング
醤油  大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖  大さじ1/2
ニンニクチューブ 1㎝程度
ごま 適量

ピタヤは縦に8等分に切ります。皮に沿って実を切り食べやすい大きさにします。
玉ねぎは薄くスライスし水に浸します。
貝割れは軸を切り離す。

すべてお皿に盛り付けドレッシングをかけてできあがりです。

ピタヤはサボテンの仲間なのでフルーツというより野菜に近いです。
サラダにしてもおいく食べられ、
特にご紹介した和風や中華ドレッシングに合います!

ピタヤのココナッツミルク

ピタヤ 1/4
★ココナッツミルク 大さじ3
★牛乳 大さじ1
★砂糖(ガムシロップ) 小さじ1

ピタヤを賽の目に切る
★をまぜあわせピタヤを入れる。

簡単にアジアンデザートが完成!
ピタヤの食感とココナッツミルクの甘味がおいしい一品。
切ってすぐ食べれますよ!

どれも簡単ですね!
ピタヤが手にはいったらぜひやってみてください。

ただ、ピタヤは入手困難でスーパーなどで見かけることは殆どありません。
なんとか家でピタヤのレシピを試したいという方には

通販などでも販売されているピタヤのパックがおすすめです!

飲んでみた人の感想や口コミは?

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味が美味しいことはもちろんですが、
色が綺麗でインスタ映えしそうなので
かなり流行りそうな感じがしますね!

まとめ

問事で今回はピタヤスムージーを中心に
ピタヤを使ったグルメなどについて見てきました。

ドラゴンフルーツはアサイーと違い
日本でも栽培されていますので
もっと身近になってくれるといいですよね!