大阪には、美味しいものがたくさんある。
たこ焼きやお好み焼き、串カツにうどん……。
けれど、その中でも「心がほどける一皿」があるとしたら、
それはきっとオムライスだと思う。
洋食でも和食でもない。
卵に包まれたあたたかいご飯。
それはどこか母の手料理に似ている。
優しさと懐かしさと、ほんの少しの贅沢感。
そんなオムライスの“始まりの場所”が大阪・難波にある。
その名も「北極星」。
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北極星オムライスのカロリーは？
早「オムライスって、カロリー高そう…」
そんなイメージ、ありませんか？
実は、北極星の定番チキンオムライスは一食あたり約612kcal。
成人の1日の推奨摂取カロリー（1,800〜2,200kcal）の中では、
ちょうどいいバランス。
しかも、卵・チキン・ケチャップライスというシンプルな構成ながら、
ビタミンやカルシウムなどの栄養素も含まれており、栄養バランスも良好なんです。
見た目はリッチでも、実は意外とヘルシー。
「美味しさ」と「やさしさ」、両方を包んだ一皿。
それが、北極星のオムライスなんですね。
どのメニューが人気？
数あるメニューの中で、ダントツ人気はやはり定番の**「チキンオムライス」**。
ふわっととろける卵に、香ばしいケチャップの香り。
中には、ごろっとした鶏肉とライスが絶妙なバランスで詰まっています。
そして、忘れてはいけないのが紅生姜。
このひとさじが、味にピリッとしたアクセントを加えてくれます。
エビやカニ、ハム、きのこ入りなど7種類以上のバリエーションがある中でも、
やはり王道のチキンが圧倒的な支持を集めているのは、
“飾らない美味しさ”が多くの人の心を掴んでいるからかもしれません。
お店の場所はどこ？
本店は、大阪メトロ四つ橋線「なんば駅」から徒歩約7分。
昭和25年に建てられた歴史ある建物で、トリップアドバイザーのエクセレンス認証も受賞している、国内外で注目の名店です。
また、もっと気軽に楽しみたい方には、JR大阪駅構内「大丸梅田店B2F」の北極星もおすすめ。
通勤・通学の帰り道に、ふらっと立ち寄れる立地です。
まとめ
たった一皿のオムライスに、ここまで心が動くなんて。
食べてみて初めてわかることがある。
料理は味だけじゃない。その背後にある物語や人の想い、そして忘れていたあの頃の記憶まで一緒に連れてきてくれる。
北極星のオムライスは、“お腹”ではなく“心”を満たしてくれる食べ物です。
今度の休日、ちょっと足を伸ばしてみませんか？
アツアツの卵に包まれた、愛情たっぷりのケチャップライスが、きっとあなたを待っています。
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